Dolce innovazione: Mondelēz sceglie Swisslog per automatizzare la gestione dei dolci

Mondelēz è una delle maggiori aziende di snack al mondo, con un fatturato netto globale di circa 36,44 miliardi di dollari (circa 58 miliardi di dollari australiani) nel 2024. Mondelēz detiene il primo posto a livello mondiale nel settore dei biscotti (biscotti e cracker) e il secondo in quello del cioccolato, oltre a crescere rapidamente nel settore degli snack da forno.

Il nuovo sistema di stoccaggio e prelievo automatizzato (ASRS) di Truganina, Victoria (circa 25 km a ovest della città di Melbourne) serve 56.100 degli 85.000 posti pallet totali ed è il primo centro di distribuzione nazionale di Mondelēz in Australia.

“Questo progetto è una vittoria significativa per Swisslog, in una gara d'appalto altamente competitiva”, ha dichiarato Dan Ulmamei, amministratore delegato di Swisslog Australia e Nuova Zelanda.

“Mondelēz aveva bisogno di una soluzione in grado di gestire contemporaneamente merci stagionali e non stagionali, aumentando la capacità di stoccaggio e l'efficienza della distribuzione in tutto il Victoria”, ha dichiarato.

“È importante anche perché si tratta del più grande magazzino automatizzato operativo interno che sarà gestito da Mondelēz e non da un 3PL”.

Il nuovo Swisslog ASRS consentirà a Mondelēz di consolidare i suoi centri di distribuzione vittoriani e il suo stoccaggio fuori sede in un'unica struttura.

Questo consolidamento elimina le inefficienze della doppia movimentazione e offre la flessibilità necessaria per una crescita futura". La nuova struttura è stata progettata per gestire inizialmente 56.000 pallet nella baia alta, con la possibilità di espandere l'ASRS fino a 62.000 in futuro, in base alla crescita dell'attività", ha dichiarato Ulmamei.

“Credo che abbiamo dimostrato a Mondelēz il valore continuo che la nostra soluzione può apportare alle loro attività, nonché l'eccezionale servizio e supporto che la nostra organizzazione locale dedicata è in grado di fornire, dato che questo progetto è stato sviluppato e implementato dai nostri team locali di vendita, progettazione, ingegneria, controlli, software e integrazione”, ha aggiunto.

Flessibilità e utilizzo dello spazio

La soluzione di automazione di Mondelēz prevede l'impiego di gru ASRS di ultima generazione, tra cui 11 trasloelevatori verticali Vectura, ciascuno alto 32 m, con forche di movimentazione del carico a doppia profondità, e un circuito monorotaia invertito dotato di 22 carrelli a doppio carico. L'impianto dispone inoltre di 16 corsie a doppio flusso di pallet, 490 metri di nastro trasportatore per pallet, 56.100 postazioni per pallet nella baia alta e il software SynQ di Swisslog, che sarà utilizzato come Warehouse Execution System (WES).

La capacità produttiva progettata del sistema comprende 218 pallet totali in entrata all'ora e 255 pallet totali in uscita all'ora.

"Mondelēz International sta investendo nel futuro delle nostre capacità di supply chain e sta rafforzando le nostre operazioni attraverso l'apertura di un centro di distribuzione nazionale, creando efficienze per compensare l'aumento dei costi, aumentando al contempo la capacità di stoccaggio della nostra rete e la produttività complessiva. Swisslog è stata in grado di presentare la soluzione migliore per il beneficio a lungo termine delle nostre operazioni", ha dichiarato Wayne Angus, Vicepresidente della Supply Chain di Mondelēz, Australia, Nuova Zelanda e Giappone.

La soluzione ASRS a doppia profondità offre un elevato livello di flessibilità operativa sia per l'utilizzo dello stoccaggio che per la selettività. Il design di un rack a doppia profondità è anche economico grazie a tempi di consegna e procedure di installazione più semplici, sicure e veloci. Il sistema è stato progettato con una capacità di carico aggiuntiva di gru, monorotaie e nastri trasportatori per una ridondanza operativa, creando una soluzione pronta per il futuro.

“L'ASRS di Swisslog ci ha offerto anche un alto grado di flessibilità, importante quando lavoriamo con così tante linee di prodotti e rispondiamo ai cambiamenti della domanda dei consumatori, alle variazioni stagionali e ai periodi di picco”, ha dichiarato Angus.

La soluzione di automazione aumenta anche la sicurezza del nostro personale operativo, elimina la gestione degli errori, aggiorna il nostro team sull'automazione e migliora i tempi di consegna dei camion, migliorando ulteriormente la nostra efficienza operativa".

"In linea con i nostri obiettivi di zero emissioni di carbonio, la nostra struttura utilizzerà il 100% di energia elettrica rinnovabile e genererà circa 1 MW di energia solare, coprendo il 30% del fabbisogno energetico complessivo stimato. La struttura è stata inoltre progettata per ottenere una valutazione di 5 Green Star Design dal Green Building Council Australia".

Software avanzato SynQ

SynQ - il Warehouse Management System (WMS) modulare di Swisslog - è una piattaforma software orientata ai servizi per la gestione del magazzino che fornisce funzionalità precise per ottimizzare le operazioni di magazzino. Può anche fornire le funzionalità di un WES, WCS (Warehouse Control System), MFS (Material Flow System) o ACS (Automation Control System) e può interagire perfettamente con i sistemi ERP (Enterprise Resource Planning) ed e-shop.

SynQ offre intelligenza nelle operazioni e sincronizza le prestazioni delle apparecchiature di magazzino automatizzate con una serie di strumenti di business intelligence per incrementare le prestazioni del magazzino.

Dan Ulmamei afferma che la suite di strumenti di Business Intelligence indipendente SynQ di Swisslog aggiunge valore consentendo alle operazioni di magazzino di lavorare in modo più intelligente, non più difficile.

“SynQ è un'unica piattaforma che utilizza processi comprovati e specifici per il settore che ottimizzano i processi di automazione del magazzino, supportati da oltre 100 anni di esperienza, con più di 500 esperti di software in tutto il mondo”, afferma.

“SynQ si occupa sia delle operazioni automatizzate che di quelle manuali per Mondelēz e siamo lieti che un nome così importante abbia scelto Swisslog per l'eccellente valore e il ritorno sull'investimento dell'automazione di magazzino”.

Informazioni su Swisslog

Swisslog offre soluzioni robotizzate basate sui dati per l'automazione della logistica e sistemi di assistenza affidabili e modulari. Lavorando in sinergia con società che guardano sempre al futuro, siamo costantemente impegnati a definire nuovi standard per l'automazione del magazzino e sviluppare prodotti e soluzioni a prova di futuro. Parte integrante del Gruppo KUKA, i nostri clienti si fidano della competenza del nostro personale, che conta più di 15.000 addetti in tutto il mondo.
www.swisslog.com e www.kuka.com

Informazioni su Mondelēz International

Mondelēz International, Inc. (NASDAQ: MDLZ) è una delle più grandi aziende di snack al mondo e uno dei maggiori produttori alimentari australiani. Il suo scopo è quello di dare alle persone la possibilità di fare uno spuntino corretto e di guidare il futuro dello snacking in tutto il mondo offrendo lo spuntino giusto, per il momento giusto, fatto nel modo giusto. Ciò significa offrire una gamma più ampia di snack deliziosi e di alta qualità che nutrono i momenti della vita e di cui i consumatori possono sentirsi soddisfatti. Mondelēz International vanta un'orgogliosa storia di 125 anni in Australia: sostiene più di 6.000 posti di lavoro, direttamente e indirettamente, lungo tutta la catena produttiva del Paese e dà un contributo significativo all'economia australiana, sostenendo i fornitori locali e la comunità. In Australia, Mondelēz è custode di marchi iconici come Cadbury Dairy Milk, The Natural Confectionery Company, Oreo, Olina's Bakehouse e Philadelphia Cream Cheese. Gestisce sei stabilimenti di produzione e collabora con SecondBite, la principale organizzazione no-profit australiana per il recupero degli alimenti. Visitate au.mondelezinternational.com o seguite l'azienda su Linkedin.