Technologie e robotica intelligenti nei magazzini refrigerati

Adam Fox 2 aprile 2024
Tempo di lettura: 5 minuti
Nell’attuale settore della logistica del freddo, l’automazione gioca un ruolo cruciale nel migliorare l’efficienza e nel mantenere la qualità. Le tecnologie e la robotica intelligenti stanno rivoluzionando la catena del freddo, permettendo ai produttori e ai distributori di alimenti di soddisfare una domanda in continua crescita. Poiché queste tecnologie si integrano con le operazioni, è importante massimizzare il loro potenziale in termini di capacità ed efficienza, mantenendo allo stesso tempo gli standard più elevati.
Swisslog pallet automation for cold food storage
Questo blog approfondisce l’impatto trasformativo dell’automazione della logistica del freddo, con particolare attenzione alla gamma di soluzioni disponibili per aumentare l’efficienza in vari impieghi. Esploriamo come prima cosa i benefici che l’automazione porta ai magazzini refrigerati.

1. Rispetto della catena del freddo

I sistemi automatizzati riducono il movimento delle porte, impedendo così che le temperature aumentino e assicurando il rispetto della catena del freddo. Stoccare i pallet in un’ambiente con temperature sottozero e collegare gli stabilimenti di produzione con ponti o tunnel permette di ottenere un’automatizzazione e un controllo completi grazie all’utilizzo di sofisticati software.

2. Efficienza energetica

Mentre la preoccupazione in materia di energia aumenta, l’automazione porta una soluzione. Gli stabilimenti automatizzati vantano un’impronta inferiore e una densità maggiore, che si traduce con la necessità di pareti e spazi ridotti, tagliando in modo significativo il consumo di energia. Inoltre, l’innovazione va a braccetto con l’energia rinnovabile, migliorando così l’efficienza.

3. Costo e carenza del lavoro

L’automazione minimizza il bisogno di manodopera nei difficili ambienti refrigerati. Muovendo i prodotti su nastri trasportatori per essere prelevati e gestiti in modo ergonomico, gli stabilimenti possono ridurre il costo del lavoro e mitigare l’impatto della carenza di manodopera.

Soluzioni pallet di Swisslog

Swisslog ha una gamma di tecnologie di logistica adatte all’impiego in ambienti refrigerati che vanno dai trasloelevatori alle gru a ponte.

Vectura

Dall 1969, i sistemi Vectura offrono spazi efficienti dal punto di vista energetico e con un’alta capacità di stoccaggio fino a 45 metri di altezza. La loro abilità nel recupero dell’energia per il movimento verso l’alto e nella facilitazione della manutenzione li rende essenziali all’interno di un magazzino refrigerato moderno.

PowerStore

Il sistema navetta ad alta velocità eccelle nell’ottimizzazione dello spazio. Con i carrelli shuttle su tutti i livelli e un sistema satellitare che gestisce a fondo molteplici pallet, PowerStore può ridurre drasticamente il numero di corsie necessarie. È inoltre capace di utilizzare spazi difficili da raggiungere e può adattarsi a edifici di varie altezze.

Soluzioni per il prelievo di scatole

Nella logistica del freddo c’è un misto di interi pallet in entrata e in uscita e servizi a valore aggiunto come il prelievo di scatole. Le soluzioni variano dal prelievo di scatole con lo stesso SKU ai pallet con SKU misti che richiedono ognuno una diversa soluzione robotica.

La tecnologia di prelievo a livelli comporta benefici per la creazione di pallet con SKU diversi, mentre una gru a ponte può gestire diversi pallet di partenza simultaneamente, cosa ideale per ordini complessi con molti SKU.

Il caso dell’automazione di un magazzino di prodotti surgelati

L’integrazione della robotica e delle tecnologie intelligenti nei magazzini refrigerati rappresenta un importante salto in avanti nel settore della logistica alimentare. Con una efficienza energetica, una gestione della manodopera e un rispetto degli standard della catena del freddo migliori, queste innovazioni non solo aumentano l’efficienza operativa ma contribuiscono inoltre alla sostenibilità e a una maggiore gestione delle risorse. Mentre il settore continua a evolvere, questi avanzamenti tecnologici gettano le basi per un futuro più resiliente e competitivo nella logistica dei prodotti surgelati.

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Informazioni sull’autore:
Adam Fox
Sales Manager of Swisslog UK
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